Le saviez-vous ? "Le fruit de l’amandier prospère dans une enveloppe verte et tombe à maturité. Il est récolté avant que les pluies d'automne ne dégradent sa qualité. L'enveloppe est retirée, le fruit est ensuite séché et la coque prend sa couleur caractéristique jaune d'or. Nos amandes sont de variété California, la variété la plus qualitative et la plus reconnue au monde, c'est aussi la variété la plus utilisée en pâtisserie."
Amandes effilées California
Les amandes effilées sont idéales pour décorer vos préparations: glaces, crèmes, gâteaux…
Ingrédients : Amandes 100%
Allergènes : Amande
Energie en Kj
2610
Energie en Kcal
631
Matière grasse en g
52
dont acide saturés en g
3,9
Glucides en g
8,8
dont sucre en g
4,6
Protéines en g
21
Fibres en g
9,9
Sel
0,05
125g e
Dosage : selon la recette
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver 1 mois.
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