Amande California

poudre extra fine

Rupture de stock

Format :
Sachet

Le saviez-vous ? "Le fruit de l’amandier prospère dans une enveloppe verte et tombe à maturité. Il est récolté avant que les pluies d'automne ne dégradent sa qualité. L'enveloppe est retirée, le fruit est ensuite séché et la coque prend sa couleur caractéristique jaune d'or. Nos amandes sont de variété California, la variété la plus qualitative et la plus reconnue au monde, c'est aussi la variété la plus utilisée en pâtisserie."

Encore plus fine que notre amande poudre, c'est le partenaire idéal pour vos macarons
Ingrédients : Amandes 100%
Allergènes : Amande
Contamination croisée : peut contenir des traces de œuf, lait, soja et fruits à coque
Energie en Kj 2610
Energie en Kcal 631
Matière grasse en g 52
dont acide saturés en g 3,9
Glucides en g 8,8
dont sucre en g 4,6
Protéines en g 21
Fibres en g 9,9
Sel 0,05
100g e
Dosage : selon la recette
Conservation : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver 1 mois.
Idées Recettes
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie