Ail

lamelles - moulin

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Format :
Moulin

Le saviez-vous ? L'ail était très utilisé, il y a des milliers d’années, dans la médecine chinoise et égyptienne. L’allicine qu’il contient (liquide incolore donnant à l’Ail son odeur piquante) ferait de lui un antibactérien naturel. Avec sa saveur puissante et son arôme chaud et piquant, l’Ail Blanc parfume aussi bien les viandes que les poissons ainsi que les salades, les sauces et les légumes crus ou cuits. C’est un condiment essentiel de la cuisine méditerranéenne (aïoli, soupe à l’ail), chinoise et indienne.

Ail déshydraté
L’Ail relève parfaitement vos viandes, fruits de mer, légumes crus et cuits. Il s’utilise beaucoup dans la cuisine méditerranéenne (aïoli, soupe à l’ail), chinoise et indienne.
Ingrédients : Ail déshydraté
Allergènes : contient naturellement des SULFITES
Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.
50 g e
Dosage : A volonté
Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Idées Recettes
Picto PME+
Label PME+
Picto France
Conditionné en France par Sainte Lucie