Ail

lamelles - moulin

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Format :
Moulin

Le saviez-vous ? L'ail était très utilisé, il y a des milliers d’années, dans la médecine chinoise et égyptienne. L’allicine qu’il contient (liquide incolore donnant à l’Ail son odeur piquante) ferait de lui un antibactérien naturel. Avec sa saveur puissante et son arôme chaud et piquant, l’Ail Blanc parfume aussi bien les viandes que les poissons ainsi que les salades, les sauces et les légumes crus ou cuits. C’est un condiment essentiel de la cuisine méditerranéenne (aïoli, soupe à l’ail), chinoise et indienne.

Ail déshydraté

L’Ail relève parfaitement vos viandes, fruits de mer, légumes crus et cuits. Il s’utilise beaucoup dans la cuisine méditerranéenne (aïoli, soupe à l’ail), chinoise et indienne.

Ingrédients : Ail déshydraté

Allergènes : contient naturellement des SULFITES

Contamination croisée : peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten.

Energie en Kj	1460
Energie en Kcal	344
Matière grasse en g	0,8
dont acide saturés en g	0,2
Glucides en g	63
dont sucre en g	2,4
Protéines en g	17
Fibres en g	9,4
Sel	0,11

50 g

Dosage : A volonté

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.

Herbes, Moulins, Produits salés

ail, épices, herbes

Idées Recettes

Pommes de terre

sautées

Label PME+

Conditionné en France par Sainte Lucie

Ail

Poivre Noir

Poivre blanc

Poivre aux 2 épices

5 baies