Patates douces

Infos pratiques

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 grosse patate douce
• un filet d’huile d’olive
• de la cannelle Sainte Lucie
• 1 c. à café de gingembre Sainte Lucie
• sel et poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Pelez la patate douce puis découpez-la en rondelles.
3. Sur une plaque de cuisson, répartissez les rondelles puis verser un filet d’huile d’olive dessus.
4. Saupoudrez de cannelle et de gingembre, salez et poivrez. Mélangez-bien afin que l’huile soit bien répartie.
5. Mettez le tout au four pendant 35 minutes en fonction de votre four. A mi-cuisson, mélangez légèrement pour une cuisson homogène.