Frites de carottes

au four

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 400 g de carottes
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • 1 c à s de thym

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
  2. Laver et éplucher les carottes en bâtonnets pour leur donner une forme de frite. Les mélanger à l’huile, au persil, sel et poivre.
  3. Enfourner 30 à 40 min et remuer 2 à 3 fois pendant la cuisson.
  4. Laisser la porte du four entrouverte pour que les carottes soient bien croustillantes.
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