Punch

Infos pratiques

• Temps de préparation : 20 min
• Temps de repos : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes :

• 75 cl de rhum agricole
• 75 cl de lait de coco
• 1 boîte de 400 g de lait concentré
• 1 gousse de vanille Sainte Lucie
• 1 c. à café de cannelle moulue Sainte Lucie
• 1 pincée de muscade Sainte Lucie
• 1 pincée de gingembre moulu Sainte Lucie
• Sucre de canne liquide

Préparation

• 1/ Dans un saladier, mélangez le rhum et le lait de coco.
• 2/ Ajoutez le lait concentré. Si le mélange se fait mal, réchauffez l’ensemble.
• 3/ Ajoutez le sucre de canne.
• 4/ Ouvrir la gousse de vanille puis l’incorporer au mélange.
• 5/ Ajoutez ensuite la cannelle, la muscade, le sucre de canne et mélangez. La préparation est terminée, laissez reposer 30 minutes puis dégustez.