Brioche façon pain perdu

Ingrédients

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  Ingrédients pour 4 personnes :
  • 200 ml de lait
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 c. à café de cannelle Sainte Lucie
  • 6 tranches de brioche

Préparation

  1. Mélangez les œufs, le lait, le sucre et la cannelle, et battez bien.
  2. Faites chauffer du beurre dans une poêle
  3. Plongez les tranches de brioche dans le lait de poule
  4. Faites dorer les tranches de brioche imbibées dans le beurre 3 minutes de chaque côté.