Sarriette feuilles coupées

Sarriette feuilles coupées
Flacon

Le saviez-vous ?

Dans l’ Antiquité, la Sarriette était très appréciée car elle était l‘un des condiments les plus relevés, bien avant l'arrivée du poivre et du piment. Son surnom d’herbe poivrée lui vient de son arôme fort et pénétrant.

Utilisations

Traditionnellement, la Sarriette est cuite avec les légumes (haricots, fèves et autres légumes secs). Elle s'utilise dans les pâtés provençaux, les pâtes, les omelettes et même sur les chèvres chauds. Elle se marie parfaitement avec tous les plats à base de lapin et de canard.

Conseils

Préparez une délicieuse tarte au fromage de chèvre et tomates, puis saupoudrez de Sarriette feuilles coupées juste avant de la passer au four.

Ingrédients

  • Feuilles coupées de Sarriette 100%.

Poids net

18 g