Poivre Sechuan

Poivre Sechuan
flacon

Le saviez-vous ?

Egalement appelé Poivre Fleur, ce faux poivre de la région du Sichuan, est en réalité le fruit d’un arbuste épineux. Il possède un arôme boisé et citronné provenant principalement de sa coque.

Utilisations

Le Poivre Séchuan se marie parfaitement avec les poissons, le sucré-salé (canard laqué, porc, poulet), les desserts au chocolat et les salades de fruits.

Conseils

Ajoutez quelques baies à votre salade de fruits exotiques.

Ingrédients

  • Poivre Séchuan 100 % .

Poids net

25 g