Poivre noir concassé

Poivre noir concassé
flacon

Le saviez-vous ?

Ce Poivre Noir Concassé est très utilisé en restauration. Sa texture le rend craquant sous la dent, libérant ainsi ses qualités aromatiques. Son marquant brun et crème apporte une note esthétique aux assiettes.

Utilisations

Ce Poivre Concassé à l’arôme franc et piquant s’utilise principalement sur les grillades de viandes rouges (rosbif, côte de bœuf), l’agneau, les cuisses de poulet et le poisson.

Conseils

Recouvrez votre côte de bœuf d’huile d’olive et répartissez du Poivre Concassé Steaks et Grillades sur les deux côtés avant de la faire cuire au BBQ ou à la plancha.

Ingrédients

  • Poivre noir concassé 100 %.

Poids net

45 g