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Poivre gris moulu

Poivre gris moulu
flacon

Le saviez-vous ?

Le mélange du péricarpe (enveloppe noire de la baie) et du cœur blanc de ce poivre lui donne cette couleur grise. La finesse de la technique de broyage employée confère à ce poivre des qualités aromatiques plus fines que celles du poivre noir.

Utilisations

Le Poivre Gris, suave et piquant s’utilise au quotidien. Associez-le à vos entrecôtes, steaks, côtes de porc, poulets, poissons, gambas, légumes verts, pâtes ainsi qu’à vos terrines et sauces.

Conseils

Ne poivrez vos plats cuisinés qu’au moment de les servir pour conserver tout l’arôme du poivre.

Ingrédients

  • Poivre Gris moulu 100 %.

Poids net

50 g