Piment doux fumé moulu

Piment doux fumé moulu
Flacon

Le saviez-vous ?

Le piment doux est le fruit d’une plante qui est fumé au bois de chêne vert. Le piment doux est essentiellement cultivé en Espagne  car c’est le 1er pays à avoir développé la culture de ces plantes après le retour de Christophe Colomb des Amériques.

Utilisations

Ce petit piment est très utilisé dans la cuisine espagnole (poulpe, moules à l’escabèche, le chorizo). Sa saveur douce et fumée parfumera vos légumes poêlés, pommes de terre, fruits de mer,  poissons, sauces à base de crème, viandes blanches et pâtes.

Ingrédients

  • Piment doux fumé 100 %

Poids net

48g