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Piment Chipotle fumé

Piment Chipotle fumé
Flacon

Le saviez-vous ?

Le Chipotle est un piment Jalapeño, cueilli à maturité, qui est fumé et séché au feu de bois de noix de Pécan. Ce piment est principalement produit au Mexique. Selon l’échelle de Scoville, mesurant la force des piments, le chipotle est de force moyenne.

Utilisations

Ce petit piment, à la saveur piquante et parfumée, relève les soupes, les sauces, les vinaigrettes, les viandes grillées, le tabasco et de nombreux plats mexicains à base de haricots et de lentilles, le guacamole ainsi que la garniture des fajitas.

Ingrédients

  • Piment rouge Chipotle 100 %

Poids net

40g