Persillade Maitre d’Hotel

Persillade Maitre d’Hotel
Flacon

Le saviez-vous ?

La Persillade Maître d’Hôtel est un mariage qui allie subtilement la force et le piquant de l’ail avec la délicatesse du persil. Ce mélange est un incontournable de la cuisine française qui ravira vos papilles.

Utilisations

La Persillade Maître d’Hôtel sert à la préparation du beurre persillé qui accompagne les escargots et les cuisses de grenouilles. Ce mélange assaisonne aussi les salades, les légumes farcis et sautés ainsi que les poissons, les crustacés et les viandes grillées.

Conseils

Dans votre poêle, faites revenir la Persillade dans du beurre avant d’y faire cuire vos noix de Saint Jacques. C’est un délice !

Ingrédients

  • Ail, persil et sel.

Poids net

20 g