Pépites de chocolat noir

Pépites de chocolat noir
Sachet

Le saviez-vous ?

Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée : beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao, et de sucre; on peut ensuite y ajouter des épices comme la vanille.

Ingrédients

  • Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille. Teneur minimum en cacao : 50%

Poids net

125g