Levure de boulangerie super active (5 sachets)

Levure de boulangerie super active (5 sachets)
Boite cartonnée

Utilisations

A la main : - Diluez 1 sachet de levure boulangère super active dans 5 c à café d'eau tiède (35°C) puis incorporez à la préparation (pour 400g de farine) - A la machine à pain : - Versez 300 ml d'eau tiède (35°C), 1 pincée de sel, 400g de farine, puis 1 sachet de levure super active. Vous pouvez aussi suivre les dosages de votre recette ou de votre machine à pain. Ne pas mettre la levure boulangère en contact direct avec le sel. Respecter la température de l'eau.

Ingrédients

  • Levure sèche boulangère (Saccharomyces cerevisiae 98,5%), émulsifiant : E491, anti-oxydant : E300.

Poids net

40g