Fenouil graines

Fenouil graines
Flacon

Le saviez-vous ?

Découvert dès l’Antiquité en Méditerranée, le Fenouil fut d’abord importé par les romains en Angleterre. Les anglais en mâchaient les graines pour se rafraîchir l’haleine. Ces graines renferment une saveur anisée et légèrement camphrée.

Utilisations

Les graines de Fenouil aromatisent les viandes rôties, les poissons blancs, le pot-au-feu, les courts-bouillons, les légumes et certaines pâtisseries; elles sont aussi très utilisées dans la cuisine asiatique.

Conseils

Parfumez votre court-bouillon ou votre tisane en faisant infuser quelques graines de Fenouil.

Ingrédients

  • Graines de Fenouil 100%.

Poids net

40 g