Colorant alimentaire bleu en poudre

Colorant alimentaire bleu en poudre

Le saviez-vous ?

Les pigments de notre colorant en poudre bleu sont d'origine naturelle. En effet, ils proviennent de la spiruline, une micro-algue bleue,  dont les propriétés colorantes sont données par la phycocyanine (pigment bleu).

Utilisations

Colorez vos macarons, préparations pour pâtisseries, glaces, laitages. Réalisez des motifs sur vos pâtisseries en diluant légèrement la poudre ou encore colorez votre pâte à sucre pour créer des décorations ou napper vos gâteaux. N'hésitez pas à mélanger nos colorants en poudre pour obtenir d'autres couleurs.

Ingrédients

  • Maltodextrine

Poids net

blister 5g