Baies Roses

Baies Roses
Flacon

Le saviez-vous ?

Autrefois appelée «Poivre rose», cette baie d’un rouge vif est faussement apparentée à la famille des poivres. Cette baie, rebaptisée Baie Rose, provient d’un arbre et non d’une liane comme le poivre.

Utilisations

La saveur douce et sucrée puis chaude et piquante de cette baie se marie parfaitement avec le poisson (saumon, haddock), les Saint-Jacques, le foie gras, les terrines, les marinades et la volaille.

Conseils

Parsemez quelques Baies Roses pour décorer votre assiette et ravir vos papilles.

Ingrédients

  • Baies Roses entières 100 %.

Poids net

25 g