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Baies de Genièvre

Baies de Genièvre
Flacon

Le saviez-vous ?

Les baies de Genièvre, charnues, à l’arôme boisé, servent à la préparation du Gin et aromatisent certaines bières belges. Une vieille légende veut que celui qui mange tous les jours une baie de genévrier sera préservé de la maladie.

Utilisations

Ces baies parfumeront vos choucroutes, vos marinades pour viandes fortes, vos terrines et vos plats de volaille. Elles se marient délicieusement avec les pommes en tartes ou en compote.

Conseils

Versez quelques baies de Genièvre dans l'eau de cuisson pour aromatiser votre riz.

Ingrédients

  • Baies de Genièvre 100%.

Poids net

30 g