Aneth feuilles

Aneth feuilles
Flacon

Le saviez-vous ?

L’Aneth, aussi appelé fenouil jaune, est récolté depuis plus de 5000 ans. On l’utilisait dans l’Antiquité pour ses propriétés calmantes. Charlemagne s’en servait lors de banquets pour calmer ses convives enivrés.

Utilisations

Sa flaveur soutenue, très aromatique et légèrement anisée se mariera avec le poisson (hareng, saumon), la viande blanche, les boulettes de bœuf, les pommes de terre et les sauces au fromage blanc.

Conseils

Réalisez de délicieux cupcakes salés en associant des dés de saumon fumé à 1 c. à soupe d’Aneth feuilles dans votre préparation.

Ingrédients

  • Aneth feuilles 100%.

Poids net

15 g